Countrysmart

Countrysmart är ett digitalt månadsmagasinet om urban exit och country living. Här finns trenderna för design, inredning, trädgård samt mat och dryck. Här finns tips om nya böcker, spännande hotell och inte minst platser att upptäcka och besöka. Countrysmart är för dem som lever livet lokalt och som ser livskvalitet i närheten till naturen och som uppskattar gemenskapen i byar och små samhällen. I Countrysmart finns de som tack vare fiber kan driva sina företag från en gård på landet eller jobba på distans från hemmakontoret. Interior Design, Lifestyle and Trends

Det gör ont!

För fulla muggar

OMSLAGET

PRICKSÄKER SPANING • Under oroliga tider är pricken en optimistisk symbol. I starten av 2025 sitter den helt rätt med förhoppning om att det myntliknande mönstret ska ge ekonomiskt välstånd. Och vad kommer att finnas på tallriken under året som kommer? Food&Friends har spanat och här kommer resultatet.

ÅRETS FÄRG 2025

STUDIO STRIPES • Designers Guild presenterar Studio Stripes – en kollektion av fem vackra ränder i ren bomull, tillgänglig i över 28 färger. Smala, breda, tunna och texturerade ränder. Vissa enfärgade, andra flerfärgade och allt som ett fantastiskt tillskott till Designers Guilds kollektioner.

KARL FREDRIK! • Karl Fredrik delar i varje nummer av Countrysmart med sig av livet på gården, i trädgården och det som händer i stort och smått. Karl Fredrik Gustafsson är florist, kreatör, föreläsare, inspiratör och författare samt tv-profil.

Uppåt väggarna • Tapeterna gör rummet och det finns hur mycket som helst att välja bland. Gör om vardagsrummet till en blommande sommaräng, ett drama i svart och vitt eller låt den rätta romantiken ta plats i läshörnan. Eller gör sovrummet till en öken under stjärnhimlen. Välj, köp och gå till verket. Och se det som klart!

Nytt om bord • Organsikt! Begreppet syns allt oftare i nutid och i varierande sammanhang. Men arkitekten och formgivaren Paul T. Frankl var tidigare än så i sin design. Tre av hans bord lanseras nu av Nordiska Galleriet.

BOKTIPS

Kulturparadis med extra allt • Från bruksort till besöksmål – Högbo Bruk kombinerar sin historia med utveckling i tiden. Hotell, spa och restaurang levererar efter årstid och säsong.

LA VIE SELON YVONNE • Yvonne Tenninge delar i varje nummer med sig av livet i Languedoc och det som händer där i stort och smått. Tillsammans med sin man Micke driver Yvonne ett bed & breakfast i byn Neffiés.

MANNEN BAKOM FASADEN • Funktion och innovation istället för tradition – Ferdinand Boberg vågade välja väg för sina verk. Hans arkitektur och design är uppmärksammad långt utanför Sverige och gruvsamhället Norberg där han växte upp. Och Gasklockan i Gävle är numera också känd som inspelningsplatsen för TV4:as tävling Sveriges Mästerkock.

Bröderna Wrights – först i luften • I motsats till alla andra uppfinningar finns inga mellanting – antingen flyger man eller inte. Och det sågs som omöjligt. Tills Wilbur och Orville Wright bevisade motsatsen.

Rakt på smak och sak • En stjärna på såser, två i Michelin och författare till åtta böcker. Den senaste om smaker och de örter och kryddor som får rätten att flyga. Krögaren, kocken och tv-profilen Tommy Myllymäki har gjort det igen.

Torsk, brynt smör, soja, citrongräs, ingefära & sesam • Det här är en kul rätt med torsk, se bara till att skära citrongräset riktigt fint. Tänk också på att göra kryddsmöret först när fisken är klar – det ska serveras ganska direkt och inte stå och reducera.

Kyckling, za’atar, rödlök, citron & pinjenötter • Här är tanken att du även äter de tunna citronskivorna...